尽管众所周知的杜坎蛋白饮食已经变长了很长时间，但今天仍然非常流行，被认为是最好的减肥系统之一。这是关于它在我们的文章中讨论的。
顾名思义，这种减肥体系以其法国神经科医生皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）的创造者而命名。是的，这是一名神经科医生。奇怪的是，医生最初与营养无关，检查这个领域的动力是杜康希望帮助他的朋友长期超重的朋友。他出乎意料的饮食带来了一个很好的结果 - 医生在短短五天内的第一位患者被消除了将近三公斤，在接下来的几天中损失了一半天。正是这一事件是杜坎作为营养学家职业生涯的开始。然后，医生改善了他的系统，并使其尽可能安全有效。
杜坎的饮食原则
如果您不是忙于减肥并且对各种减肥系统感兴趣的第一天，那么您可能听说过低碳水化合物或蛋白质饮食。皮埃尔·杜坎（Pierre Ducan）的饮食是基于其建立的。但是，与前者相反，它包含了许多动作，这些动作不仅可以实现所需的结果，还可以长期修复它。
法国医生提出的重量过程仅包括四个阶段。他们每个人都追求一个目标，持续时间不同，包括消费不同产品。但是所有这些阶段都有一个共同的成分 - 饮食的基础是蛋白质的体重减轻。蛋白质食物的这种影响是通过以下事实来解释的：人体必须花费大量能量在其同化之上，从而弥补了脂肪沉积。另外，蛋白质被缓慢分裂，因此血液中的营养成分很小，因此一个人很长一段时间都不饿。
医生对Ducan的蛋白质饮食表达了各种看法，其中含有高蛋白质含量和碳水化合物的限制。追随者认为，这种饮食有助于快速减肥和新陈代谢的改善。但是，专家警告可能有健康风险。长蛋白质消耗会对肾脏和肝脏产生负面影响，尤其是在患有这些器官疾病的人中。
删除的产品包括低脂肉，鱼类，鸡蛋和乳制品，而碳水化合物（例如面包，意大利面和糖果）被禁止。医生建议您注意平衡，不要忘记蔬菜和纤维对身体正常功能的重要性。在开始这种饮食之前，咨询医生以避免不必要的后果很重要。
遵守杜坎饮食的主要建议
除了丰富的蛋白质外，始终充满了对体积或部分次数的限制。然而，它仍然没有人满为患，最好观察措施。建议在杜坎饮食后准备所有菜肴，而不会在油或其他脂肪中油炸。菜单中应排除所有糖果，酒精，脂肪，面粉，谷物和其他具有高碳水化合物含量的产品。建议减少盐的摄入量。要控制他的数量，请仅在烹饪后尝试加盐。
要清除体内蛋白质衰减产品，您当然应该喝尽可能多的清洁水，其体积应至少一升一升。蛋白质食物的频率不会影响胃肠道的工作。减少肠和胃部问题的可能性有帮助燕麦消费。每天只有一个半汤匙，其中只有三个汤匙，不仅可以改善蠕动并用便秘储蓄，而且还将有助于降低胆固醇水平。在整个饮食中必须吃沙比。它们可以蒸，酸奶或开菲尔，磨碎和烹饪烘烤。
这样，杜坎的蛋白质饮食就可以取得更好的效果，每天散步或参加运动。
Ducan主教
蛋白质食物的最大消费量是前两个阶段。这次杜坎饮食的主要产品：
- 海鲜 - 墨水，牡蛎，虾，小龙虾，贻贝等；
- 鱼 - 允许每种帆布和烟熏鱼；
- 鸟，除了鹅和鸭；
- 低脂肉 - 小牛肉，兔子，牛肉，瘦火腿。猪肉不是可取的，但仍然有可能。只需选择没有脂肪的肉即可。
- 豆类 - 语言，肝脏，肾脏；
- 鸡蛋；
- 零脂肪的乳制品。
在第二阶段，菜单中包含蔬菜，但只有最少的碳水化合物。These include: tomatoes, green salad, radishes, pumpkin, pepper, onions, sorrel, onions, beets, patch beans, spinach, chicorée, zucchini, cucumber, all types of cabbage, celery, carrots, manhold, beet, aubergine, asparagus, 还允许芦笋，蘑菇，大豆。
其余步骤的饮食并不是那么严格，它会大大扩展，越来越多的产品含有产品和饮料。让我们仔细研究每个阶段。
Ducan蛋白饮食由于其简单性和有效性而引起了许多人的注意。基本原理在于高蛋白质消耗和碳水化合物限制，这会导致快速减肥。饮食包括四个层次：攻击，变化，固定和稳定。在第一阶段，只允许肉类，鱼和鸡蛋等蛋白质产品，这意味着它们可以迅速减掉额外的磅。
但是，饮食有对手。一些专家警告说，可能存在健康风险，例如缺乏维生素和矿物质。重要的是要注意，并非所有产品都同样有用，并且值得避免加工的肉类产品和顶级酱汁。通常，许多人注意到营养不仅有助于减肥，而且可以改善整体 - 如果遵循所有建议并监控其状况。
杜坎饮食 - 发生了什么？从营养学家对医生的批判性分析。
舞台攻击
这是最困难但最有效的阶段。在此期间，代谢过程发生变化，衰减过程被激活，并发生最大的体重减轻。尽管攻击水平的效率更高，但不建议参与太长时间，因为它对健康可能是危险的。持续时间应直接取决于要摆脱整个饮食的千克数量。
- 如果您想始终摆脱5公斤或更少的公斤，攻击水平应需要2天。
- 6-10公斤从3到5天；
- 11-20公斤从6到7天
- 超过20公斤 - 从7到10天。
第一阶段的Ducan蛋白饮食，具体取决于初始重量，使其成为可能 摆脱2至6公斤。同时，只允许蛋白质食物吃，上面的列表已在上面给出。
除了她之外，还允许食用不加糖的黑色，蔬菜和绿茶，Rossenschaft和咖啡的汤。为了准备和加油，您可以使用盐，明胶，酵母，酱油，醋，柠檬汁，芥末，草，香料，每天一半的中间灯泡，莳萝和欧芹。为了使您更容易制定合适的饮食，我们建议您熟悉菜单的例子。
Diet Pierre Dukan-菜单攻击
第一天
- 酸奶和低脂，麸皮，几个煮熟的鸡蛋和茶；
- 舌头
- 在草药和柠檬汁中结婚，然后烤鱼片。
第二天
- 煎蛋卷和咖啡；
- 鸡肉汤与绿色；
- 蒸牛肉。
第三天
- 家奶酪和咖啡；
- 鱼schnitzel;
- 煮熟的海鲜的一部分。
第四天
- 煮熟的鸡肉，茶和酸奶；
- 要添加牛排，在锅中用抗层涂层煎炸，没有脂肪或油。
- 烤鱼。
第五天
- 智能鸡蛋，牛奶或茶与牛奶；
- 添加绿色的鱼汤；
- 切碎的鸡肉雪尼策尔。
为了不破裂，您不得允许饥饿，因此请安排小吃。所有产品当然都适合您。例如，您可以准备薯条或schnitzeles，并用酸奶或奶酪库存。此外，普通的牛奶或开菲尔杯成为了好吃的零食。
舞台变化
与首次使用相反，杜坎饮食的第二阶段还包括蔬菜，但只有那些不包含许多碳水化合物和强度的蔬菜。您的列表已上面给出。不幸的是，如果不可能，这里有蔬菜。交替阶段的跳跃点是交替仅订购蛋白质的日子和天数与蔬菜的使用结合使用。例如，交替可能有所不同，例如，他们只吃蛋白质食物，明天的蛋白质蔬菜，明天之后的第二天是蛋白质等蛋白质等等等
身体最经济的每隔一天考虑一次更改，这就是为什么通常建议它坚持下去的原因。但这对于体重过多的人来说是不够的。因此，您应该在三，四或五天之前交替使用不同类型的营养。
在此期间，希望将Bran的消耗量增加到两个汤匙。杜坎饮食产品的主要产品清单，包括蛋白质饲料和变化阶段的蔬菜组成，可以补充一茶匙的植物油，柑橘类水果，罗勒和其他允许的添加剂。
将蔬菜引入饮食使其非常多样化。它们可以单独食用，制作各种沙拉，炖菜，鼠酱，泥等。与肉类结合，汤，蠕变，米色，煎蛋的准备，等等。
因此，您应该吃饭，直到取得必要的结果为止。由于此阶段预测的体重减轻约为每周一公斤，因此可能需要一个月零六个月。
体育场合并
此阶段的主要任务是保持新的重量并防止进一步增加。这也可以称为结果的合并。杜坎的饮食建议以每公斤体重减少十天的时间进行整合。换句话说，如果您在前两个阶段设法摆脱了五公斤，则第三个应该花五十天。
在此期间开始逐渐回到通常的饮食。固定级别的菜单大大扩展到您所食用的产品，其他则添加了：此：：
- 除葡萄，樱桃，干果，无花果，香蕉外，每天的水果每天200克。
- 每天一汤匙蜂蜜。
- 2块面包粗糙的磨碎或黑麦面包；
- 一部分（成品形式为200克）意大利面，豆类，小扁豆，蒸粗麦粉，玉米和米饭以及一些烤土豆或均匀的。在固定水平的上半年中，所有这些产品只能每周只吃一次，每周两次，而无需添加油。
- 他妈的肉，但不超过每周的时间。
- 每天有40克廉价奶酪，固体品种。
- 每天允许的植物油允许的一部分到一汤匙，最多只有两汤匙。
此外，在整合阶段的上半年，它可以每周为自己组织一次"节日"晚餐或午餐，它可以在下半场喝一杯葡萄酒。每周允许午餐两次。
但是，对于此阶段，有一个非常重要的规则 - 有必要每7天观察一个蛋白质日，即在第一阶段，只吃蛋白质食物。
稳定阶段
这是最后一个阶段，持续时间最大 - 理想情况下是他一生。主要目标是防止第二个重量率。在此阶段，Diet Ducan菜单提供基于整合阶段建立。然而，不必像以前那样严格地观察它，因为轻微违规行为不再迅速带来。最主要的是防止旧食品习惯，并保留三个强制性的规则：
- 确定您只吃蛋白质并始终观察的一周中的一天。
- 每天驾驶三汤匙麸皮。
- 要更加活跃，移动更多，走，也是运动中最好的一切。
谁是禁忌蛋白饮食杜坎
首先，皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）应该让那些在胃肠道，肾脏疾病，肝脏，心脏和血管中有严重问题的人。此外，这种营养可能会损害孕妇和儿童，以及那些需要巨大智力压力的人。
问题答案
杜坎饮食有什么可能，什么是不可能的？
在Ducan Ducan菜单中，您可以包含奇异的，酸的蒸锅，菠菜，萝卜，西红柿，洋葱，豆类等。禁止土豆，大米，小扁豆，鳄梨，豌豆。每日工业剂量应增加。
杜坎蛋白可以吃什么？
允许：鸡肉，鸡肝，火鸡，牛肉，低脂肪培根，切碎的小牛肉。必须至少喝1升水和运动20分钟。
Ducan允许哪些产品？
攻击的允许产物包括：肾脏和肝脏，牛肉和小腿舌，低脂肪的家禽，低脂猪肉，牛肉和鱼类。
攻击中允许哪些产品？
菜单：独家蛋白质产品：肉，鱼，家禽，海鲜，鸡蛋，低脂肪小奶酪。限制：完全拒绝碳水化合物，水果，蔬菜，乳制品（低脂肪干酪除外），油，糖，酒精。
顾问
理事会1
从Dukan的蛋白质饮食开始之前，请务必咨询医生或营养学家。这将有助于避免可能的禁忌症，并单独选择合适的食物计划。
委员会2号
遵循用水量。在蛋白质饮食期间，重要的是喝足够量的液体以避免脱水并保持正常的肾脏手术。
理事会第三
在饮食中添加多种蛋白质来源。它不仅可以是肉和鱼，还可以是乳制品，鸡蛋和蔬菜蛋白。这将有助于避免单调，并确保保存所有必要的氨基酸。
理事会第四
不要忘记体育锻炼。将饮食与定期体育锻炼相结合，以改善结果并保持健康水平。